feat(docs): version-based docs, correct Gitea tag links, form guide help

- each release now carries a full docs snapshot (reference + handbook)
  under docs/releases/<v>/; the docs frontend loads a version's snapshot
  for /docs/vX.Y.Z/* and shows the handbook/reference of that version
- version dropdown navigates to /docs/<version> (docs home) instead of
  the release notes page; old /docs/vX.Y.Z redirect removed
- generator: --snapshot writes handbook + reference; build copies
  versioned snapshots (last 7 versions) into /docs/versions/<v>/
- fix Gitea tag links: /admin/tool-evaluator/tags/<v> was 404, correct
  URL is /releases/tag/<v>
- add GuideHelp button to forms/pages linking to the matching handbook
  guide (rating, tool add/edit, costs, compare, watchlist, analytics)

docs/releases/v0.8.1/handbook/tools-finden.md

@@ -0,0 +1,67 @@
+
+# Tools finden & durchsuchen
+
+Der Bereich **Tools durchsuchen** (`/tools`) ist der Einstieg in den Katalog.
+Hier kombinierst du Suche, Filter und Sortierung, um genau die Tools zu finden,
+die dich interessieren.
+
+## Suche
+
+- Die **Suchleiste** durchsucht Name und Beschreibung (Volltext).
+- Tastenkürzel: Drücke **`/`**, um die Suche zu fokussieren.
+- Die Eingabe ist deaktiviert (Debounce), damit bei jedem Tastendruck sofort
+  nachgefiltert wird.
+
+## Filtern
+
+Über die Schaltfläche **Filter** (mit Badge für die Anzahl aktiver Filter)
+öffnest du den Filter-Popover mit:
+
+- **Tags** — Auswahl über Checkboxen (scrollbare Liste).
+- **Features** — Auswahl über Checkboxen.
+- **Mindestbewertung** — Schieberegler von 0 bis 5 (Schritte von 0,5); zeigt
+  z. B. „3.0+" an.
+
+Aktive Filter erscheinen als **entfernbare Chips** über der Ergebnisliste.
+Mit **Filter zurücksetzen** bzw. **Alle entfernen** räumst du sie wieder auf.
+
+## Sortieren
+
+Über das Dropdown **Sortieren** stehen folgende Optionen zur Verfügung:
+
+| Sortierung | Beschreibung |
+| --- | --- |
+| Neueste | Neue Tools zuerst |
+| Top bewertet | Nach kombinierter Bewertung |
+| Meistbewertet | Nach Anzahl der Bewertungen |
+| Name (A–Z) | Alphabetisch aufsteigend |
+| Name (Z–A) | Alphabetisch absteigend |
+| Zuletzt aktualisiert | Nach letztem Update |
+
+## Ansicht & Dichte
+
+- **Ansicht wechseln:** Raster / Tabelle / Zeilen.
+- **Dichte:** gemütlich / kompakt (Schieberegler).
+
+Deine Auswahl wird gespeichert — lokal im Browser und für angemeldete Nutzer:innen
+zusätzlich serverseitig in den Präferenzen. Ansicht, Dichte, Suche, Filter und
+Sortierung werden dabei in die URL übernommen, sodass du Ergebnisse teilen
+kannst.
+
+## Tabellenansicht
+
+In der Tabellenansicht sind die Spalten **Tool**, **Bewertung** und **Anzahl
+Bewertungen** sortierbar. Beim Überfahren einer Zeile erscheint eine Vorschau
+mit Bewertungsdetails, Tags und Mini-Balken.
+
+## Auswählen für Vergleich & Watchlist
+
+- Auf jeder Karte/Zeile findest du ein **Vergleichs-Icon**, mit dem du Tools zur
+  [Vergleichsleiste](/docs/handbook/vergleichen) hinzufügst.
+- Das **Lesezeichen-Icon** speichert Tools in deiner
+  [Watchlist](/docs/handbook/watchlist) (nur mit dem entsprechenden Tarif).
+
+## API
+
+Alle Such-, Filter- und Sortierparameter entsprechen den Query-Parametern von
+[`GET /tools`](/docs/reference/endpoints/tools#listTools).